Gluténmentes tippek Európában 2. rész
Updated: 4 days ago
Ljubljana
Dezela Okusov
A belvárostól jó 15 perc sétára, egy kicsit csendesebb környéken bújik meg ez a roppant igényes étterem, ahol tényleg minden gluténmentes. Kikerekedett szemmel néztek ránk, mikor foglalás nélkül próbáltunk asztalhoz jutni, de szerencsénkre meg tudták oldani nekünk, ezért pedig azóta is nagyon hálás vagyok, mivel szuper jót vacsoráztunk. Zárójelben megjegyzem, hogy 2 házzal odébb egy remek kis kocsmában lehet lefojtani a vacsorát.
Udine
Campana d'Oro
Olaszországban a pizza nem kihagyható, és már a kisebb városokban is van lehetőség gluténmentesen kérni! A vártól 10 perc sétára, egy park mellett találtuk ezt a helyet, ahol bár az angol nehezen ment, a pizza normál és GM verzióban is szuper volt. A délutáni szieszta itt létezik, ezért érdemes előre tájékozódni a nyitvatartásról.
Velence
Ae Oche San Giacomo
Velencében alapjáraton is kihívás bárhova eljutni a zsúfolt, szűk utcákon, ezért alaposan megküzdöttünk ezért az étteremért. Bár bent kicsit hűvös volt, elégedett voltam a carbonarammal. Az étterem melletti kocsmát pedig inkább a helyiek látogatják, mint turisták, ezért mindenképp érdemes oda is betérni.
Trieszt
Il Melograno - Naturalmente Buono
Trieszt már sokkal kevésbé olaszos város, de ez nem von le az értékéből. Ez az étterem talán a legjobb, amelyet eddig Olaszországban próbáltam. Azért különleges, mert kísérleteznek az ételekkel, és saját specialitásuk is van. Pisztáciás carbonara, és egy szokatlan, langalló és pizzatészta keverékéből létrejött, pizzaszerű étel. Gluténmentes sörrel!
Comments